柚子口味清甜、果肉细嫩，是很多人喜爱的一种水果。通常情况下适量食用柚子，有补充营养、开胃消食、预防便秘等好处。但若过量食用，也可出现一些坏处，如胃肠道不适、血钾异常等。
一、好处：1、补充营养：柚子含有多种营养元素，如维生素C、钙、磷、镁、钠等，适量食用可以为机体补充所需营养；
2、开胃消食：柚子味道酸甜可口，食欲不振人群适量食用，有助于开胃。同时柚子可以刺激胃酸分泌，对消化食物有一定促进作用；
3、预防便秘：柚子含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，利于大便排出，有助于预防、缓解便秘。
二、坏处：1、胃肠不适：虽然柚子有大量益处，但若过量食用，会使胃肠负担加重，可能引起腹痛、腹泻等不适症状；
2、血钾异常：柚子含钾量较高，每100g柚子约含有257mg钾。如果食用者存在肾脏功能不全等情况，钾元素无法排泄，过量食用柚子容易使血钾异常升高，导致肌肉无力等不适症状。