在农村生活，虽然没有城市里的大鱼大肉，但是农村里的这的这些野味，确实是大多数城里人都吃不到的。俗话说得好，靠山吃山，靠水吃水，在乡下，大多数农民都是靠河里面的水来种庄稼的，小溪小河里面的野味当然也是农民最喜欢吃的了。
首先最好吃的肯定是河里游的野生鱼了，河里面的很多鱼最活跃的时候是在最炎热的夏季，所以很多钓鱼的都选择在夏季去钓鱼，河里面野生鱼吃起来要比用饲料喂的鱼要贵很多了，野生鱼长的也没有自家喂的鱼长的快，越新鲜的野生鱼越好吃，我最喜欢吃的还是野生的小鱼了。
第二是在水里爬的小螃蟹了，南方小溪里面的螃蟹很小个的，没有海里的海蟹那么大，当然各有各的吃法。有很多的人认为小螃蟹好吃，也有说海蟹好吃的。海蟹可以蒸着吃，也有煮着吃的。小螃蟹一般都是把壳去了，直接炒着吃，脚也直接吃掉了的。
最后当然是在田地里面的泥鳅了，泥鳅在水里一般是很难抓到的，在收割过后的庄稼田里面那可就不一样了，最好是还有一点水的，也可以钓泥鳅，那样的话是比较慢的。抓泥鳅最好是看什么地方有洞，一手抓下去，一抓一个准。不会抓泥鳅的最好是找一个有经验的人带着。